LIDL | Desperdicio Alimentario

Desperdicio alimentario y gestión de residuos

ECONOMÍA CIRCULAR, ¡EN ACCIÓN!

Promovemos que tanto los productos, materiales y recursos mantenga su vida útil el mayor tiempo posible, reduciendo al mínimo la generación de residuos y el desperdicio alimentario. Nuestra meta es conseguir cerrar su ciclo a través de la fórmula: producir-usar-reciclar.

Reducción de residuos

Valorizamos el 100% de los residuos de nuestras plataformas en la península, contando con la certificación AENOR Residuos Cero.

Retornamos a almacén por logística inversa el 85% de los residuos reciclables de tiendas (datos auditados 2025).

Gestionamos más de 115.000 toneladas de residuos para su reciclaje en el ejercicio 2025.

Nuestras medidas

Medidas preventivas

Soluciones antes de tirar un artículo de venta

Pedidos optimizados y ajustados

Contamos con un sistema automatizado “autodispo” para realizar los pedidos que abastecen nuestras tiendas y que permiten optimizar las cantidades de mercancía en nuestros lineales en función de su rotación.

Descuentos antidesperdicio

20%

de rebaja en carne o pescado que se encuentran en su último día de caducidad.

20%

de rebaja aplicado 4 días antes a su fecha de caducidad.

1€

en la venta de panes del día anterior.

20%

de descuento en el surtido de producto congelado y seco una vez superada la fecha de retirada.

Bolsa antidesperdicio

Pack disponible por tres euros compuesto por frutas y verduras que, o bien no cumplen con los estándares estéticos convencionales, pero son aptas para su consumo, o forman parte de envases con algún tipo de desperfecto que no daña la calidad del producto. Descubre todos los detalles sobre nuestra bolsa antidesperdicio.
Con el objetivo de seguir trabajando en la corresponsabilidad y la necesidad de poner en valor los alimentos y hacer un buen uso de ellos, esta iniciativa se complementa con otras acciones como la donación de más de 20.000kg de alimentos al Banco de Alimentos gracias a lo recaudado con la venta de estas bolsas, más de 7.800, durante la Semana contra el Desperdicio Alimentario. Accede a toda la información.

Medidas reactivas

Soluciones que hacen referencia a los recursos posventa

Gestión de la reutilización

En Lidl España, retiramos de nuestras tiendas determinados productos no aptos para el consumo humano (como panadería, bollería, galletas y legumbres) y los entregamos a gestores autorizados para su transformación en piensos para la alimentación animal.

A través de este proceso de valorización, según los datos auditados del ejercicio fiscal 2025, destinamos más de 6.000 toneladas anuales de subproductos alimentarios a la elaboración de alimentación animal..

Donación y colaboración con los bancos de alimentos y ONGs

Donamos de forma continua a lo largo del año los productos aptos para el consumo humano que no llegan a venderse, en colaboración directa con 40 ONGs y entidades sociales locales.

Otros aspectos que nos avalan:

Estamos adheridos a AECOC, asistimos de manera continua a las comisiones contra el desperdicio alimentario, y participamos anualmente en la Semana Contra el Desperdicio Alimentario.
Contamos con la certificación de la entidad independiente Bureau Veritas para nuestro Sistema de Gestión para Minimizar el Desperdicio de Alimentos (SG-MDA). Este sello avala, tras una auditoría externa, que todas nuestras tiendas y centros logísticos en España aplican procesos certificados para reducir la merma alimentaria.

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