Política de Compras Responsable

En Lidl, apostamos por actuar de manera responsable en toda la cadena de suministro. Precisamente las materias primas son la base de nuestro surtido y tenemos el firme compromiso de que su abastecimiento se lleve a cabo de forma social y ambientalmente responsable. En este sentido, implementamos una estrategia global que permite convertir la adquisición de materias primas definidas como críticas en un proceso más sostenible.

Lidl es uno de los mayores distribuidores de alimentación, y como tal, contribuimos en gran medida al abastecimiento de los hogares españoles. Conscientes de la responsabilidad que conlleva esa gran presencia y tamaño, en el presente compromiso describimos nuestra apuesta por la alimentación consciente basada en una estrategia que contribuye a ofrecer alimentos más saludables y sostenibles de una forma transparente. 

Lidl acredita su compromiso con las buenas prác­ticas animales a través del sello de bienestar animal certificado por AENOR ‘Welfair’, basado en los criterios y requisitos europeos de Wel­fare Quality. Esta certificación garantiza que los animales que proporcionan la leche, la carne y los huevos han sido tratados física y emocionalmente bien. Las auditorías realizadas por el sello Bienestar Animal se fijan principalmente en el estado propio del animal, basado en los principios de buena alimentación, buen alojamiento, buen estado de salud y comportamiento apropiado. Actualmente, cuentan con esta certificación los huevos, la leche y gran parte de la carne fresca que comercializa Lidl.

Para Lidl, hacer un uso sostenible del agua no es un compromiso de futuro sino de presente. En este sentido, la compañía lleva a cabo distintas medidas con el objetivo de preservar los recursos hídricos en toda su cadena de valor, reduciendo también su consumo y contaminación a lo largo de su cadena de suministro.

Desde finales de 2016, el 100% de los artículos de marca propia que comercializa Lidl cuenta con la certificación de Fair­trade, Fairtrade Cocoa Sourcing Program, BIO o Rainforest Alliance. Además, hasta finales de 2022 Lidl certificará todas sus tabletas de chocolate con Fairtrade o Fairtrade Cocoa Sourcing Program.

Desde finales de 2019, el 100% del café en cáp­sulas y el 77% de todos los artículos de café per­tenecientes a marca propia que comercializa Lidl están certificadas con los sellos de UTZ, BIO y Rainforest Alliance Certified. Este aval garantiza los cultivos responsables y sostenibles de las materias primas, además del apoyo activo a los productores de países en vías de desarrollo.

Lidl apuesta por el cultivo de té sostenible y su progresiva certificación. Un elemento importante de esta responsabilidad es la colaboración con iniciativas de certificación inter­nacionales reconocidas, como Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ y BIO. Lidl tiene el objetivo de certificar el 50% de sus gamas de tés de hierbas y de frutos has­ta finales de 2020. Desde 2018, el 100% de los artí­culos de té verde, negro y roiboos que comercializa Lidl están certificados.

Mediante nuestro compromiso sobre pescados, crustáceos y productos derivados, apoyamos un trabajo responsable con productos de animales marinos y pescados, y apostamos por proteger y conservar los ecosistemas marinos de todo el mundo. Bajo el lema 'Comprometidos con el mañana', promovemos los principios de la pesca sostenible. En este sentido, nos consideramos intermediarios entre fabricantes y clientes. Actualmente, cerca de 80% de las familias de producto de pescado  que comercializa Lidl cuenta con el sello Marine Stewarship Council (MSC), Dolphin Safe, Aquaculture Stewardship Council (ASC) o BIO.

Lidl ha conseguido que el 95% de su surtido no con­tenga aceite de palma. En aquellos productos en los que no es posible su sustitución, la compañía utiliza exclusiva­mente aceite de palma y de palmiste certificados por la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible (Roundtable on Sustainable Palm Oil). En la actualidad, el 100% de nuestros artículos de marca propia tanto de alimentación (food) como de no alimentación (nearfood - comida para masctoas, cosmética, limpieza, celulosa y hogar) ya cuenta con la certificación en sostenibilidad avalada por la RSPO.

Lidl certificó en 2019 el 100% de las flores y plantas de su surtido, aceptando únicamente la certifica­ción de GLOBAL G.A.P. Chain of Custody u otras normas reconocidas por ésta.

Lidl se ha marcado el objetivo de utilizar materiales reciclados o fibras vírgenes con  certificados FSC en el 100% de sus artículos de alimentación y 'nearfood' de marca propia hasta 2025. Durante este año, ya se utilizará dicho material en todos los artículos de bazar como textiles, productos de jardinería o juguetes.

Lidl es una de las cadenas de distribución líderes en el mundo y, como tal, es consciente de su impacto y de la importancia de la sostenibilidad para garantizar la actividad empresarial en el futuro. En este sentido, estamos comprometidos al máximo con la implementación de los deberes de diligencia sociales y medioambientales a lo largo de toda la cadena de valor.

Desde Lidl se vela por el cumplimiento y la protección de unos estándares laborales acordes a las leyes y por unas condiciones dignas a lo largo de toda la cadena de valor. En este sentido, Lidl ha desarrollado una estrategia de derechos humanos con el objetivo de asegurar todas las medidas establecidas y el cumplimiento de las mismas.

Desde Lidl trabajamos para que las cadenas de suministro de las materias primas de nuestros productos sean respetuosas con la sociedad y el medio ambiente. En lo que respecta a la deforestación y la conversión, llevamos a cabo diversas acciones estructuradas para poner nuestro grano de arena en la conservación de recursos, el trato justo y el cuidado de la biodiversidad. 

En Lidl tenemos un compromiso con la responsabilidad social corporativa, especialmente allí donde nuestra actividad repercute en las personas y en el medio ambiente. En el ámbito de la igualdad de género, contribuimos en el tema estratégico del "trato justo", lo que implica que se ha de garantizar a toda persona que forma parte de nuestra cadena de suministro, unas normas laborales y sociales justas, así como oportunidades de empleo igualitarias.