Todas las compras que realiza Lidl a sus proveedores siguen un proceso de compra que vela por la calidad y sostenibilidad de los productos. De hecho, la compañía pide a todos sus proveedores que se adapten a los protocolos de seguridad alimentaria más estrictos.
Estos son los procesos que sigue la compañía para adquirir productos básicos para los consumidores como el pescado, el cacao, el café, el té y los huevos.
HRIA - Cadena de suministro de frutos rojos en Huelva
Como multinacional, Lidl se compromete a respetar los derechos humanos a lo largo de toda la cadena de suministro y prueba de ello es su análisis constante de riesgos y la puesta en marcha de medidas para combatirlos. En este contexto, la compañía encargó en 2020 la realización de una evaluación de impacto sobre los derechos humanos (HRIA) centrada en la cadena de suministro de frutos rojos en Huelva.