La preocupación por el bienestar animal es uno de los aspectos que definen a Lidl y que se plasma en la calidad de todos los productos que ofrece. Una prueba más de ello es la leche de pastoreo. En línea con la certificación de otros productos, como los huevos de gallina criadas en suelo, Lidl es la primera cadena de supermercados en España que cuenta con el 100% de su leche fresca certificada con el sello de bienestar animal y pastoreo AENOR. Además, la compañía garantiza que la leche proviene de vacas que pastan 5 horas al día al menos 150 días al año.

Beneficios de la leche de pastoreo

La leche fresca Milbona de Lidl es la primera en España en recibir la doble certificación en bienestar animal y pastoreo de AENOR. Esta garantiza que las vacas pastan de forma regular al aire libre y que se cumple con los mayores estándares de bienestar animal. Lidl ha trabajado durante los últimos años en promover el consumo de leche fresca certificada con el sello de pastoreo y bienestar animal porque se asegura unas condiciones óptimas de vida de las vacas y que la leche fresca es más saludable para el consumidor.

De hecho, según el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), la leche fresca pasteurizada es más nutritiva y de mayor calidad que la leche UHT. Esto se debe principalmente al hecho de que al tratarse de leche fresca, se conserva más cantidad y variedad de proteínas y vitaminas.

Apuesta por el sector lácteo español

Leche de origen 100% español

Lidl lleva muchos años trabajando con el sector lácteo español. Este compromiso se remonta al año 2013, cuando Lidl se convirtió en la primera cadena de supermercados en España en obtener el sello de Producción Láctea Sostenible (PLS) para su marca propia, Milbona.

Dos años más tarde, en 2015, la compañía se incorporó al Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Sector Lácteo, impulsado por el Ministerio de Agricultura. Posteriormente, en 2016, Lidl anunció su renuncia al mercado lácteo internacional, por lo que desde entonces toda la leche de marca propia que la compañía vende de España es de origen 100% español.

Queso de marca propia certificado

Además de la leche de pastoreo, Lidl cuenta con un queso de marca propia que proviene de vacas que pastan un mínimo de seis horas al día, que ha sido certificado por SGS.

Resultados

2019

Año en el que se certificó la carne fresca y leche UHT

6 horas

pastan las vacas del primer queso de marca propia de Lidl