Lidl es consciente de los impactos sociales y medioambientales en la cadena de producción, así como de la escasez de los recursos naturales para obtenerlos. Por este motivo, la compañía apuesta por una producción sostenible mediante la que se protege los recursos, el clima, el medio ambiente y la biodiversidad.
En este sentido, Lidl ya es un referente en la distribución de productos alimentarios sostenibles y ecológicos. Gracias a su línea de productos BIO -referencias ecológicas obtenidas sin la utilización de químicos de fertilizantes, plaguicidas o antibióticos- se ha convertido en una de las cadenas que mejor se ha adaptado a las nuevas necesidades de los consumidores, que piden cada vez más este tipo de artículos.
Uno de los surtidos que destacan por su producción sostenible es el de pescado y mariscos. Lidl tiene una sensibilidad especial por la pesca, ya que es la cadena con más certificación de pesca sostenible del mercado, con más del 70% de su surtido. En Calidad Lidl puedes consultar los certificados y sellos de producción sostenible.
El bienestar animal es otra de las prioridades de Lidl. De hecho, desde hace años la compañía exige a sus proveedores el cumplimiento de buenas prácticas en el cuidado de los animales. En este sentido, la empresa apoya la producción de género de origen animal sin causar dolor, angustia o daño duradero.
Varias iniciativas corroboran el compromiso de Lidl por el bienestar animal: la eliminación de la venta de huevos de gallinas enjauladas (incluyendo los huevos como ingrediente de sus productos) , la certificación de toda su leche Milbona así como el 100% de su carne fresca de origen nacional.